MENUKAART
HERFST
SPECIALITEIT VAN HET HUIS
Carpaccio van ossenhaas
geserveerd met pesto – zondgedroogde tomaat – Parmezaan pijnboompitten – rucola en een vleugje carpaccio mayonaise
€ 12.00
Tijgergarnalen kerrie
vijf stuks in een sausje van fijne groenten met Ricard – room en kerrie
komt als voorgerecht maak kan ook als hoofdgerecht
€ 13.20
Schnitzel
lekker groot – Italiaanse kruiden – fris slaatje – komt met huisgemaakte champignon of pepersaus en keuze uit frites of aardappelkroketjes
€ 16.85
Lekkerbek Festa
gepaneerd met panko – verse zelfgemaakte remouladesaus – komt met aardappelpuree en witlofsalade
€ 16.85
PROEF OOK EENS
ELKE DAG TE VERKRIJGEN
Huisgemaakt appelgebak
vers bereid in eigen keuken – nog lekkerder met een beetje slagroom
€ 3.50
Gehaktbal
vers bereid in eigen keuken liggend in een heerlijke jus
€ 4.20
Kippensoep
huisgemaakt met verse fijne groenten en komt met een lekkere toast
€ 5.85
Broodplankje
komt met drie sausjes, aioli – groene pesto – tapenade van zongedroogde tomaatjes met een wit en bruin baquette
€ 5.85
Toast carpaccio
XXL toast – groene pesto – rucola – zongedroogde tomaat – Parmezaan – carpaccio mayonaise en pijnboompitten
€ 12.50
Penne Festa
huisgemaakte saus – spek – champignons – knoflook – Parmezaan en rucola
€ 12.70
Kogelbiefstuk
gegrild en komt met fris slaatje en is inclusief huisgemaakte champignon of pepersaus keuze uit frites of aardappelkroketjes
€ 21.70
Kleine trek
voor tussendoor
KaWo
kaas en worst plankje geserveerd met stukjes vers fruit en honing mosterd dille saus
€ 6.80
Mini loempia's
vegetarisch en bestaande uit 10 stuks – geserveerd met een beetje chili saus
€ 7.20
Caesar salade
Romeinse sla – huisgemaakte croutons – Ceasar dressing – Parmezaan
komt puur maar kan ook met kip of garnalen
€ 11.80
Bitterballen
8 stuks geserveerd met een beetje fijne mosterd
€ 6.80
Warm bittergarnituur
bestaande uit verschillende kleine hapjes – uiteraard warm en geserveerd met twee sausjes naar keuze
€ 8.50
Tosti Hawaï
tosti ham, kaas en ananas – komt met een fris slaatje en saus naar keuze
€ 5.30
HOOFDGERECHTEN
Pannenkoek
twee huisgemaake pannenkoeken te beleggen met kaneel of poedersuiker en stroop
€ 6.80
Spaghetti bolognaise
huisgemaakte saus – gehakt – gemalen kaas – pasta
€ 12.70
Broodje hamburger Texas style
200gr Angus burger – spek – ijsbergsla – tomaat – rode ui – augurk BBQ saus – cheddar geserveerd op een passend broodje en keuze uit frites of aardappelkroketjes
€ 16.70
Tijgergarnalen knoflook
in een sausje van knoflook – sjalot – boter en lente-ui – komt met frites maar kan uiteraard met pasta, baquette of aardappelkroketjes
€ 19.70
Broodje hamburger zonder
vegan burger – sla – tomaat – komkommer – gegakken champignons en komt op een passend broodje met keuze uit frites of aardappelkroketjes
€ 14.20
Hamburger Italiano
200gr Angus burger – rucola – zongedroogde tomaat Parmezaan – truffelmayonaise geserveerd op een passend broodje en keuze uit frites of aardappelkroketjes
€ 16.20
Pork steak
geserveerd met stamppot jonge wortelen en grove mosterd
€ 18.20
Spareribs
zoet of pikant – geserveerd met frites of aardappelkroketjes
€ 19.85
DESSERTS
Brusselse wafel
optioneel met slagroom en / of warme kersen
€ 4.25
Creme Brulée
de naam zegt genoeg
€ 5.25
Dame Blanche
drie bollen vanille ijs en warme chocoladesaus
€ 5.80
Festa
drie bollen vanille ijs met warme kersen
€ 6.25
Mikado
twee pannenkoeken geserveerd met warme chocoladesaus en een bolletje vanille ijs
€ 8.80
Our signature
DRINKS & SPIRITS
Hertog Jan
van de tap en ook verkrijgbaar in groot formaat
€ 3.00
Verse muntthee
€ 3.80
Rode en witte huiswijn
Pinoit noir en Chardonnay
€ 4.00
Versgeperste jus d'orange
eigenhandig geperst
€ 4.25
Cava
ook erg lekker in de homemade Hugo
€ 5.70
Homemade Hugo
lekkere coctail met cava – vlierbloesem – munt en limoen
€ 6.80
Gin tonic
Marula gin met royall bliss tonic misschien beter bekend als de Berry Sensation
€ 12.90
Valkenlaan 1a, 7693 VD Sibculo
Keuken geopend om 11.30
Dinsdag gesloten
Voor reserveringen bel 0523 228 527
of mail naar info@bistrofesta.nl
2022 Bistro Festa. All Rights Reserved.
